Au Pays des Lotus

Nous voila arrive au Pays du Cachemire. Changement d atmosphere, ici tout est vert. Rapidement, nous rejoignons la capitale: SRINAGAR. Ville tres charmante construite sur le '' LAK DAL''. Nous y decouvrirons le fameux marche aux legumes qui a lieu a 5 heure du matin, avec pour seul acces, la barque... , le vieux fort, ses nombreuses mosquees et les parcs en fleur.

Sensation bizarre pour nous, nous avons l impression d un leger retour en arriere en Iran... Culture musulman, noua retrouvons les femmes voilees, les burqas et les prieres de 5 heures du matin resonnant dans toute la ville. L hospitalite est une tradition ici... Thes, gateaux et meme repas traditionel Cachemirien nous ont ete offert sur notre route.

Niveau culinaire, nos papilles sourient. La diversite alimentaire se fait ressentir: pain Cachemirien ( qui a ete le plaisir de tous nos matins...), les legumes succulents et raffines, les nombreux rocher coco, les cookies fait maison et le cake au citron... un ravage!

Nous n oublierons pas nos promenades au coeur des champs de lotus, paysages splendides qui ne nous a pas laisse indifferent...